中国食品添加剂市场深度分析及未来发展战略研究报告2023-2029年
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[报告编号] 375559
[出版日期] 2023年8月
[出版机构] 中研华泰研究院
[交付方式] EMIL电子版或特快专递
[报告价格] 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元
[联系人员] 刘亚
 
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部分 产业环境透视

章 食品添加剂行业概况

节 食品添加剂界定

一、食品添加剂的定义

二、食品添加剂的作用

三、食品添加剂的分类

四、食品添加剂的功能

第二节 食品添加剂行业政策与经济环境

一、行业管理体制

二、行业法律法规

三、行业相关标准

四、宏观经济形势

五、国际贸易形势

第三节 2019-2023年食品工业经济运行分析

一、2019-2023年食品工业运行概况

二、2019-2023年食品主要子行业完成情况

三、2019-2023年食品工业运行分析

1、食品工业营业收入和利润增长均高于全国工业

2、2019-2023年食品工业经济运行特点

3、食品工业运行中存在的问题

四、2023年食品工业发展形势分析

第四节 食品添加剂与食品安全

一、食品添加剂与食品的安全性

1、食品添加剂对食品安全带来的影响

2、食品添加剂对食品安全的作用

二、食品添加剂引发食品安全事件的原因

1、过量使用食品添加剂

2、超标准范围使用食品添加剂

3、使用伪劣食品添加剂

三、合理使用食品添加剂的措施

1、加大对于食品添加剂使用的监管力度

2、加强技术创新, 创造更健康的新型添加剂

3、加强宣传力度, 提高消费者对食品添加剂的认识

第二章 国际食品添加剂行业发展分析

节 国际食品添加剂行业发展分析

一、国际食品添加剂行业发展概况

二、国际食品添加剂行业发展特点

三、国际食品添加剂行业市场结构

四、国际食品添加剂行业竞争格局

五、国际食品添加剂行业区域分布

六、国际食品添加剂行业前景展望

第二节 国际食品添加剂行业市场需求分析

一、市场规模现状

二、需求结构分析

三、重点需求客户

四、市场前景展望

第三节 国际食品添加剂行业市场供给分析

一、生产规模现状

二、产能规模分布

三、市场价格走势

四、重点厂商分布

第四节 国际主要国家(地区)市场分析

一、欧洲

1、欧洲食品添加剂行业发展概况

2、欧洲食品添加剂市场结构及产销

3、欧洲食品添加剂业发展前景预测

二、北美

1、北美食品添加剂行业发展概况

2、北美食品添加剂市场结构及产销

3、北美食品添加剂业发展前景预测

三、日本

1、日本食品添加剂行业发展概况

2、日本食品添加剂市场结构及产销

3、日本食品添加剂业发展前景预测

四、韩国

1、韩国食品添加剂行业发展概况

2、韩国食品添加剂市场结构及产销

3、韩国食品添加剂业发展前景预测

第五节 中国食品添加剂行业的国际比较分析

一、中国食品添加剂行业竞争力指标分析

二、中国食品添加剂行业经济指标国际比较分析

三、食品添加剂行业国际竞争力比较

1、生产要素

2、需求条件

3、支援与相关产业

4、企业战略、结构与竞争状态

5、政府的作用

第二部分 行业深度分析

第三章 中国食品添加剂行业发展分析

节 中国食品添加剂行业发展状况

一、中国食品添加剂行业发展历程

二、中国食品添加剂行业发展现状

三、中国食品添加剂行业发展特点

第二节 中国食品添加剂行业总体规模

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第三节 中国食品添加剂行业财务指标

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第四节 复配食品添加剂分析

一、复配食品添加剂的定义和种类

二、复配食品添加剂的优势

三、中国复配食品添加剂产业发展状况析

四、中国复配食品添加剂的挑战和对策

五、复配食品添加剂质量安全的风险识别

1、单体食品添加剂的风险识别

2、配料比例和使用量的风险评估

3、辅料的风险识别

4、其他风险识别

六、复配食品添加剂质量控制措施

1、原辅料

2、配料比和大使用量

3、生产过程

七、复配食品添加剂未来走向分析

第四章 中国食品添加剂行业市场供需与进出口分析

节 中国食品添加剂行业供需分析

一、中国食品添加剂行业供给情况

1、中国食品添加剂行业供给分析

2、中国食品添加剂行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、中国食品添加剂行业需求情况

1、食品添加剂行业需求市场

2、食品添加剂行业客户结构

3、食品添加剂行业需求的地区差异

三、中国食品添加剂行业供需平衡

第二节 中国食品添加剂行业进出口分析

一、食品添加剂行业进出口综述

二、进口食品须符合我国食品添加剂限量等相关标准

三、食品添加剂行业进出口分析

四、食品添加剂行业进出口前景展望

第三部分 市场全景调研

第五章 食品添加剂行业产业结构分析

节 食品添加剂产业结构分析

一、市场细分充分程度分析

二、各细分市场企业排名

三、各细分市场占总市场的结构比例

四、企业的结构分析(所有制结构)

第二节 产业价值链条的结构及整体竞争优势分析

一、产业价值链条的构成

二、产业链条的竞争优势与劣势分析

第三节 产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国食品添加剂行业参与国际竞争的战略定位

四、产业结构调整方向分析

第六章 食用色素行业发展分析

节 食用色素相关概念

一、食用色素基本概述

二、着色剂的主要分类

三、食用色素的使用过程

四、食用色素的潜在威胁

第二节 食用色素行业发展状况分析

一、中国食用色素产业运行状况浅析

二、中国与日本食用色素市场发展变化浅析

三、中国天然食用色素产业发展现状

第三节 中国食用色素发展中存在的问题和对策

一、中国食用色素行业发展不容忽视的问题

二、中国食用合成色素行业发展受到的阻碍与建议

三、促进中国天然色素产业发展的措施

四、天然食用色素行业发展离不开技术研发

第四节 中国食用色素未来发展趋势及前景

一、未来食用色素行业发展的主导方向

二、中国食用色素行业有着广阔发展前景

三、中国颗粒状食用色素应用前景看好

第七章 香精香料行业发展分析

节 食用香精香料概述

一、食用香精的定义

二、食用香料的概念

三、食用香料的特性与分类

四、食用香料的特点

第二节 国际香精香料行业发展概况

一、国际香精香料行业发展状况分析

二、世界香料香精市场趋向回暖

三、国际食用香精香料立法情况介绍

第三节 中国香精香料行业的发展

一、中国香精香料行业发展概述

二、中国食用香精香料行业发展现状

三、中国食品香精香料行业技术创新成果显著

第四节 咸味香精

一、中国咸味香精行业发展概况分析

二、中国咸味香精行业步入多元化发展道路

三、咸味香精在食品工业中的重要作用

四、中国咸味香精行业发展面临的机遇和挑战

五、中国咸味香精行业未来发展状况浅析

第五节 中国香精香料行业存在的问题和对策

一、中国香精香料行业发展中存在的瓶颈

二、中国食用香料香精市场发展问题简析

三、中国食用香精香料法规标准存在不足之处

四、中国食用香精香料行业快速发展的建议

第六节 香精香料行业发展趋势及前景分析

一、香精香料市场分析预测

二、食用香精香料未来发展前景看好

三、中国食用香精香料产业未来发展方向

四、未来中国香精香料行业的发展道路

第八章 营养强化剂行业发展分析

节 营养强化剂的相关概述

一、营养强化剂的基本概况

二、添加营养强化剂的必要性

三、添加营养强化剂时应注意的事项

第二节 中国营养强化剂行业发展分析

一、中国营养强化剂的发展历程

二、中国营养强化剂行业发展状况透析

第三节 中国氨基酸行业发展综述

一、中国蛋氨酸市场发展概况

二、中国赖氨酸进出口情况

三、近年来特种氨基酸市场呈现稳步上升局面

第四节 中国维生素行业发展状况

一、中国维生素出口状况回顾

二、中国维生素市场状况分析

三、中国维生素市场发展态势

第五节 中国营养强化剂产业存在的问题和对策

一、中国营养强化剂标准不适应产业发展

二、本土企业发展不均衡影响竞争力

三、恶性竞争扰乱行业发展秩序

四、加强行业内部沟通与合作

第六节 营养强化剂未来发展前景及趋势

一、中国营养强化剂的发展方向

二、中国蛋氨酸市场预测分析

三、中国赖氨酸市场预测分析

四、中国维生素行业未来发展格局

第九章 甜味剂行业发展分析

节 甜味剂概述

一、甜味剂的定义与来源

二、甜味剂主要种类介绍

三、常使用的人工合成甜味剂

第二节 甜味剂行业发展分析

一、中国甜味剂产业发展概况

二、饲料甜味剂发展状况

三、甜味剂的未来发展趋向

四、饲料甜味剂发展趋势及前景解析

第三节 高倍甜味剂

一、高倍甜味剂产品的性价比分析

二、高倍甜味剂的安全性

三、中国高倍甜味剂发展状况

四、高倍甜味剂取代蔗糖的前景展望

第四节 复合甜味剂

一、复合甜味剂的定义、作用与必要性

二、中国复合甜味剂的主要特征

三、复合甜味剂的开发技术

四、中国复合甜味剂的发展状况分析

五、中国复合甜味剂生产应用改进的主要措施

第五节 木糖醇行业发展分析

一、木糖醇主要应用范围

二、中国木糖醇行业发展进程分析

三、中国木糖醇生产基本工艺介绍

四、中国木糖醇工业未来的发展道路

第十章 防腐剂行业发展分析

节 防腐剂概述

一、防腐剂的定义